ארכיון תגיות: חוף אמלפי

בוהו שיק בפוזיטנו

קישקשתא בכד ענק בכניסה לקאזה בונקור

קישקשתא בכד ענק בכניסה לקאזה בונקור

אנחנו מטפסים ב – 70 מדרגות אבן, במעבר צר בין בתים אבן צבעוניים בפוזיטנו, "עוד כמה מדרגות והגענו", מבטיחה לנו המארחת שלנו, סנדרה בונקור. והנה לפנינו בית מקסים שטוף לבן, מוקף בנוף הצוקים הגבוהים של פוזיטנו.

בית משפחתי בפוזיטנו שהוסב לבית אירוח בעיצוב בוהו שיק

Casa Buonocore, בית אירוח, Boutique Bed & Breakfast של סנדרה, אנמריה ונינו, היה ביתם הפרטי מזה דורות. סנדרה נולדה בבית הזה, כשהיא החליטה להסב את המבנה לבית אירוח, היא נגשה לפרויקט בהרבה כבוד והערכה למורשת המשפחתית.

כמעט כל מה שנמצא מחוץ לחדרים נצבע בלבן בוהק

כמעט כל מה שנמצא מחוץ לחדרים נצבע בלבן בוהק

Casa Buonocore, בית אירוח, בפוזיטנו חוף אמלפי

מרפסת עם נוף הבתים הצבעונים בפוזיטנו

מרפסת עם נוף הבתים הצבעונים בפוזיטנו

להמשיך לקרוא

קנטטה ללימונים בין אמלפי לקפרי

שמים כחולים חייכו אלינו באמלפי

שמים כחולים חייכו אלנו באמלפי

IMG_6433

Sfogliatelle משולש עשוי שכבות פריכות של בצק דקיק במילוי קרם לימון.

סגרתי לא מעט פעמים את העיניים, בדרך המתפתלת מפוזיטנו לאמלפי, וואו איזו דרך. הנסיעה עוברת בכביש דו סטרי צר, ממש על גבול המצוק הגבוה, והחוויה גרמה לי לפרפרים בבטן. כשהגענו לעיירה, הייתי זקוקה להתרעננות עם כוס קפה ומאפה. התיישבנו בבית הקפה העתיק, ANDREA PANSA,  בר פטיסרי בן 100 שנה. בהתחלה חלקנו מאפה אחד של Sfogliatelle, משולש עשוי שכבות פריכות של בצק דקיק במילוי קרם לימון. אחרי שטעמנו, הזמנו אחד כזה לכל אחד וגם ממתקי הדרים מסוכרים טבולים בשוקולד מריר לדרך.

Pasticceria Pansa  Via Duca Mansone I

IMG_6425IMG_6438IMG_6429

להמשיך לקרוא