ניו יורק לאכול, להסתחרר, להתאהב – חלק שלישי נוליטה

                                                                     IMG_2087

נוליטה בועה עירונית בדאון טאון ניו יורק

נוליטה, הגובלת באיטליה הקטנה ובסוהו, עדיין נשארה לטעמי כמו בועה שפויה בדאון טאון, הכי שכונה קטנה שלא התמסרה למסחור של מותגי על ומגה רשתות. בליבה, גינה קהילתית סודית, בתי קפה היפסטרים, בוטיקים קטנים וכמה מוסדות גסטרונומיה ותיקים ששרדו מתור הזהב של Little Italy.

קשה לעמוד בפיתו הקאפקייקס והעוגות הגבוהות של המאפיה/בית קפה, ליטל קאפקייק בייקשופ.

קאפקייקס והעוגות הגבוהות של המאפיה ובית קפה, דה ליטל קאפקייק בייקשופ, אגדה אורבנית.

IMG_2050IMG_2048IMG_2070

אני יודעת שכולם משבחים את מאפיית מגנוליה, אבל אני מעדיפה את הקאפקייקס והעוגות הגבוהות של המאפיה ובית קפה, דה ליטל קאפקייק בייקשופ. ביס אחד בקאפקייס שוקולד עם קרם חמאה שוקולד וזה כמו לנגוס בענן מתוק.

The Little cupcake bakeshop 30 Prince St

זו לא צלחת מעופפת, זו פיצה עם רוטב וודקה – עגבניות ואיים של מוצרלה

IMG_2913

של מי הפיצה הכי טובה

זה ויכוח ישן נושן, היכן לאכול את הפיצה הכי טובה בניו יורק, ויכוח שאי אפשר לנצח. המתבגרת לקחה אותנו לרובירוסה בנוליטה על גבול איטליה הקטנה. היא לא טעתה בבחירה שלה. מקום קטן שכאילו קפא בזמן, אפילו עיצוב הפנים נשאר כפי שהוא, כאילו שלא נגעו בו משנות ה – 60. והפיצה וואו איזו פיצה. לשולחן מגיעה צלחת מעופפת של בצק דקיק עם קצוות קריספיים ורוטב עגבניות – וודקה, עליו מבעבעים איים של מוצרלה. נאלצנו גם לטעום פיצה חצי חצי עם פפרוני וערמה נדיבה של רוקט עם שבבי פרמזן. מתברר שבשבוע האופנה בניו יורק, גם הנמנעים מפחמימות ריקות, נוהרים לכאן לתדלק.

Rubirossa 235 Mulberry Street between Prince and Spring

רובירוסה, מקום קטן שכאילו קפא בזמן, עיצוב פנים שלא נגעו בו משנות ה – 60 והפיצה וואו איזו פיצה.

IMG_2914

IMG_1197IMG_1202

יש קפה טוב בניו יורק. הכי מצחיק שזה בבית קפה אוסטרלי.

יש קפה טוב בניו יורק. הכי מצחיק שזה בבית קפה אוסטרלי.

קערת אסאי, השיגעון הנוכחי בטרנד הבריאות בעיר.

קערת אסאי, השיגעון הנוכחי בטרנד הבריאות בעיר.

אסאי, אבוקדו טוסט, אוסטרלים וישראלים בבית קפה בנוליטה

לבית קפה צעיר, טו האנדס, שמנוהל על ידי חבורה עליזה של אוסטרלים הגענו לבראנץ’. המנות המוגשות בכלי אמייל לבנים היו פשוטות וטעימות מאוד. אני אכלתי כריך בלחמניית המבורגר רכה עם ביצה, אבוקדו ותרד צעיר. אבל הסיבה העיקרית למענה עמדנו בתור, ומה שהתברר מזמינות כל הבנות הצעירות מסביב, הייתה קערת אסאי Acai Bowl מעין סמוזי במרקם של סורבה קפוא, עם תוספות בריאות של גרנולה, קוקוס, גרעינים וזרעים ופירות יער טריים.

Two Hands 164  Mott St

 

IMG_2410

טו האנדס, המנות מוגשות בכלי אמייל לבנים, פשוט וטעים

IMG_2046

IMG_2414 IMG_2415

כמו סצנה מסרט, לשבת בקפה Cafe Gitane בפינה של רחוב Mott ורחוב Prince ולהאזין לרעשי העיר

כמו סצנה מסרט, לשבת ב Cafe Gitane בפינה של רחוב Mott ורחוב Prince ולהאזין לרעשי העיר.

להרגיש בבית בניו יורק, זה למצוא בית קפה שכונתי, שמגיש קפה טוב ואוכל טעים ויש ממנו תצפית נהדרת לרחוב. Cafe Gitane בפינה של רחובות Mott ורחוב Prince ממש מול מאפיית הקאפקייקס האהובה עלי, ענה על כל ההגדרות. לשבת על המדרכה ולהאזין לרעשי העיר, להתבונן בעוברים ושבים, זה עבורי להרגיש הכי כמו בסרט על ניו יורק. ממש בקפה הזה צולמה סצנה מהסרט “התחלה חדשה”, עם קירה נייטלי, סרט ופס קול שתמיד מחזיר אותי לרחובות נוליטה.

התחלה חדשה סרט עם קירה נייטלי ואדם לוין

Café Gitane 242 Mott St

IMG_2055 IMG_2060 IMG_2058IMG_1209

אואזיס ירוק בלב השכונה. גינה קהילתית ברחוב אליזבט.

אואזיס ירוק בלב השכונה. גינה קהילתית ברחוב אליזבט.

IMG_2447 IMG_2440 IMG_2439IMG_2442

הגינה הקהילתית ברחוב אליזבט

זו לא עוד גינה עירונית, זוהי גינה, שהיא פלא ירוק בלב נוליטה. כיף לרבוץ על הדשא, לשתות קפה ולעשות פיקניק מאולתר. להתפעל מהפרחים המשמחים והארוגות העונתיות, בהן מגדלים ירקות, חסות ועשבי תבלין. בסופי השבוע מנגנות בגינה להקות צעירות והדשא מתמלא במשפחות וזוגות המתמסרים לקרני השמש.

Elizabeth Street Community Garden, between Prince & Spring streets

Home

OsteriaMorini מגש נדיב של אנטיפסטי נקניקים, לחם, גבינות ושמן זית, ואנחנו מתנדנדים בהנאה לקצב הפסקול האיטלקי.

OsteriaMorini מגש נדיב של אנטיפסטי נקניקים, לחם, גבינות ושמן זית, ואנחנו מתנדנדים בהנאה לקצב הפסקול האיטלקי.

רעש של שקשוקי סכום בצלחות וצהלולים של שמחה, באווירה הכי איטלקית, מקבלים את פנינו בפנינה הזאת, הטרטוריה האיטלקית, Osteria Morini . מגש נדיב של אנטיפסטי של נקניקים וגבינות ושלוש פסטות טעימות בטרוף ואנחנו מתנדנדים בהנאה לקצב הפסקול האיטלקי. When a moon hits your eye like a big pizza pie
That’s amore. When the world seems to shine like you’ve had too much wine
That’s amore

Osteria Morini 218 lafayettest

IMG_2129 IMG_2605 IMG_2137

IMG_1589 IMG_1588 IMG_2606 IMG_1568IMG_0303

למסעדה האיטלקית הזאת, פאזנט,  שזכתה לתשבחות בניו יורק טיימס, הזמינו אותנו זוג פודיס, הצלמים תמר ושמעון רוטשטיין. הרוטשטנים הם ה- כתובת להמלצות בעיר, הם מתגוררים ועובדים בניו יורק שנים, הם מכירים כל שף וכל מקום קולינרי ששווה להכיר. מהמטבח ומתנור העצים הענק, מגיחות לשולחן, מנות איטלקיות בזו אחר זו ומונחות במרכז השולחן בסגנון ארוחה משפחתית.

Peasant 194 Elizabeth St

IMG_2041 IMG_0294 IMG_1180 IMG_2430IMG_3339

בייגל עם מריחה נדיבה של גבינת שמנת וסלמון כבוש, זה הכי ניו יורק שיש. והמקום אייקוני Black seed bagels מספק את התאווה של המקומיים לבייגל ושמיר (מריחה, באידיש ניו יורקית). ארזו לנו בייגל שומשום, עם סלמון סמוק כבוש בסלק, גבינת שמנת עם חזרת טרייה וצנוניות ובייגל עם סלט ביצים והלכו לאכול אותם ממש כמו המקומיים בגינה השכונתית הקרובה.

Black seed bagels 170 Elizabeth St

IMG_2457 IMG_2470 IMG_2471

טוב, היינו חייבים לעשות הפסקה מכל האורגיה הקולינרית הזאת, ולעצור לסיור במוזיאון לאמנות מודרנית New Museum שחללי התצוגה שלו לא ענקיים ומאיימים כמו המוזיאונים הגדולים בעיר, תמיד אפשר למצוא כאן תערוכת צילום מעניינת או מייצג מתריס.

New Museum 235 Bowery

IMG_1187

קול Ride נדרש להתאים את הכובע והסניקרס.

קול Ride נדרש להתאים את הכובע והסניקרס.

IMG_2107A foodie guide to NYC A foodie guide to NYC

 

 

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

5 תגובות בנושא “ניו יורק לאכול, להסתחרר, להתאהב – חלק שלישי נוליטה

  1. פינגבאק: במטבח שלי - חגיגה של עגבניות קיץ - החברות של נטשה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *