ניו יורק לאכול, להסתחרר, להתאהב – חלק ראשון בסוהו

זאת ניו יורק City Of Dreams

זאת ניו יורק City Of Dreams

המונית הצהובה חוצה את הגשר ונוסעת ברחובות העמוסים של הדאון טאון בניו ירק לכיוון המלון שלנו בסוהו. הלב דופק מהתרגשות, יש לה לעיר הזאת השפעה מסחררת עלי. הרחובות המוכרים של סוהו, שהייתה לי לבית שנים רבות, גורמים לי לתחושה שהנה חזרתי הביתה. כשאני חוזרת לניו יורק, הפעם עם המשפחה, אחרי היעדרות ממושכת מדי, אני מודיעה להם שבתכנית לחרוש את השכונות האהובות עלי סוהו, נוליטה ונוהו, כך שלא נפספס שום הפתעות בדרך. בכל צעד יש משהו שמסקרן, מעניין ומושך כמו מזללה חדשה שכיף לשבת בה, לאכול ולבהות באנשים היפים שמסתובבים ברחוב. פיצרייה ותיקה, שמספקת את התשוקה לפחמימות מנחמות. בוטיקים של מעצבי על לצד רוכלים ברחוב, שמציגים אמנות שהייתה בקלות יכולה להיות מוצגת בגלריה או מאפיה אייקונית שהקאפקייקס בוויטרינה צורחות אמריקנה. בחריצות כדי לסרוק ולא לפספס את כל מה שקורה והתחדש בשכונות, אנחנו עולים ויורדים ברחובות שהם הלב של סוהו רחוב Prince ורחוב Spring ואחר כך חוצים את הרחובות המקבילים בגבולות המרובע של הרובע, עד רחובות West Houston מצד אחד ורחוב Grand  מהצד הדרומי.

IMG_0247

IMG_0208

פרנץ' טוסט, בייקון ומייפל ככה מתחילים את הבקר בבלתזר

פרנץ' טוסט, בייקון ומייפל ככה מתחילים את הבקר בבלתזר

IMG_0179
IMG_0223


אבל לפני שאנחנו מזנקים לסייר ברחובות, קודם כל ארוחת בקר מוקדמת עצלה בברסרי הוותיק בלתזר. כיף לשקוע בספות העור הרכות במסעדה, להתנחם בקערית עמוקה של קפה ומנות בקר קלאסיות בסגנון צרפתי. במאפיה הקטנה לצד המסעדה, מסדרים ערמות מגרות של קרואסונים טריים ומאפי בקר ועורמים מגדלים מגרים של לחם שזה נאפה.
Balthzar 80 spring st
המתבגרת שלכבוד יום הולדת סוויט סיקסטין תוכנן הטיול לניו יורק, שולפת את הרשימה המעודכנת שלה היכן "חייבים" ללכת לאכול ובאילו חנויות "חייבים" לעשות קניות. לכן רשימת ההמלצות הפעם היא מגוונת מאוד בתחום הקולינארי. מורכבת ממקומות אהובים עלי הניו יורקרית לשעבר ומקומות חדשים שהיה נחמד להכיר.

דין אנד דלוקה בסוהו מעדניה אייקונית איך לא לעצור ולהסתחרר מהשפע.

651651156

עוגיות מעוטרות צורחות אמריקנה בדלפק המגרה של מעדניית דין אנד דלקוה

IMG_0230

ואלה המקומות שהיה טעים להכיר 

 דין אנד דלוקה מעדניה אייקונית איך לא לעצור ולהסתחרר מהשפע.

Dean and Deluca, 560 Broadway corner of Prince St

קפה קלובר מקום קטן ואינטימי שאהוב על טיילור ספיפט ושרה ג'סיקה פרקר.

Cafe clover 10 Downing St

דה מרסר קיטצ'ן מסעדה אופנתית בלב סוהו.

The Mercer Kitchen 99 Prince St

טוב אי אפשר שלא לעמוד בתור המשתרך אצל דומיניק אנסל, המאפיה עם התור הכי מטורף וזאת רק כדי להשיג את הקרונאטס, הכלאה מתוקה בין דונאט וקרואסון שהם המציאו.

 Dominque Ansel bakery  189 Spring St

רק יוגורט עיזים יווני אוכלים כאן, בהיכל הבריאות, צ'ובאני (ביוונית רועה צאן). הכי התענגנו בבקרים לאכול לארוחת בקר קערת יוגורט עם פטל, אוכמניות, אגוזים וזרעונים קלויים ודבש.

 Chobani 152 Prince st

היו היה פעם טארט, זו הייתה המאפיה שכונתית שלי,  המוכרת בצבעיה הירוקים ובמאפים משובחים. עדיין הסקונס שלהם הם אגדה. ממש כיף לשבת ברחוב השקט על הספסלים הירוקים ולהשקיף על השכונה.

Once upon a tart 135 Sullivan St

IMG_1105

שווה לעמוד בתור שכבות של בצק עלים וקרם במאפיה של דומיניק אנסל

חטאים מתוקים בפטיסרי של דומיניק אנסל

חטאים מתוקים בפטיסרי של דומיניק אנסל

IMG_0416

IMG_1610

ארוחת בקר בריאה בסגנון ניו יורק בצ'ובאני קערה של יוגורט, דבש, פטל, אוכמניות ושפע אגוזים וזרעונים

IMG_1614

IMG_0259 IMG_0258

 המאפיה שכונתית שלי, Once apon a tart המוכרת בצבעיה הירוקים ובמאפים משובחים.

מאפיה שכונתית שלי, Once upon a tart המוכרת בצבעיה הירוקים ובמאפים משובחים.

IMG_1397IMG_0394IMG_0400
IMG_1457
IMG_1522

כשגרתי בניו יורק, עבדתי בבית קפה/מאפיה, הסיטי בייקרי, שהפכה למיתולוגיה עירונית. שמחתי שהבעלים החליט כשפתח סניף בסוהו, לשמר את המאפייה האיטלקית הוותיקה, וסוביו, ברחוב פרינס ולהפוך אותה לבית קפה קטן עם תפריט אורגני ותפיסה אקו ידידותית. הכניסה הירוקה של מאפיית וסוביו נשארה כפי שהייתה לפני עשורים, רק בחלון מוצגות לראווה עוגיות השוקולד צ'יפ הענקיות של סיטי בייקרי, במקום קרוסטיני איטלקי בשקיות חומות. וכן העוגיות האלה המוצגות בחלון הראווה שוות במיוחד, כי כבר בביס הראשון מרגישים פריכות מענגת, מנוקדות בנדיבות בשוקולד איכותי עם רמז קטן למליחות מענגת.

Birdbath SohoThe city bakery at Vessuvio bakery 160 Prince St

IMG_0262IMG_1389IMG_1391

בחלון הסיטי בייקרי מוצגות לראווה עוגיות השוקולד צ'יפ הענקיות ואולי לא היפות בעולם אבל כמה טעימות.

בחלון הסיטי בייקרי מוצגות לראווה עוגיות השוקולד צ'יפ הענקיות ועוגיות גרנולה שאולי לא נראות הכי יפות בעולם, אבל כמה טעימות.

IMG_0410IMG_1378IMG_2702

סמוזי לבריאות

סמוזי לבריאות Juice Press

כל הדוגמניות בדרך למכון הכושר עוצרות לשתות את המיצים הבריאים שנסחטים טרי או הסמוזי המפורסמים של Juice Press, דיווחה מעודכנת מהאינסטגרם שלה, המתבגרת שלנו. עצרנו לטעום את הפלא ב – 10 דולר לכוס, מלאה במי קוקוס, אבוקדו, אגוזי קשיו, קקאו, חמאת קוקוס ותותי אסאי.

Juice Press Soho 156 Prince St

IMG_0594

גרפיטי קיית Long live the queen

IMG_0602IMG_0249

IMG_1409

Bite מעבדת בוטיק שפתונים. בוחרים גוון וטעם ומקבלים שפתון בלעדי

IMG_1431

בכל דלי יש גם פיונים

בכל דלי יש גם פיונים

IMG_1446IMG_2697IMG_4227

בחריצות כדי לסרוק ולא לפספס את כל מה שקורה והתחדש בסוהו אנחנו עולים ויורדים ברחובות שהם הלב של השכונה בדרך תמיד יש הפתעות

בחריצות כדי לסרוק ולא לפספס את כל מה שקורה בסוהו אנחנו עולים ויורדים ברחובות שהם הלב של השכונה, בדרך תמיד יש הפתעות

IMG_2886IMG_114818451516516

מגדלי המים וגגות הבתים בסוהו

מגדלי המים וגגות הבתים בסוהו

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6 תגובות בנושא “ניו יורק לאכול, להסתחרר, להתאהב – חלק ראשון בסוהו

  1. דנה בן דב

    איזה פוסט מטורף!
    אפשר ללכת לאיבוד ולא לחזור ממנו.
    הצילום פשוט מושלם, והעושר הקולינרי מעורר את החושים.

  2. בר

    טוב אז ככה אני קוראת את כל הכתבות האחרונות שהעלאת ואני כבר עם פרפרים בבטן , אני תאמת שטסה לשם עוד שניה בערך ואשמח לקבל עוד טיפים בפרטי כי את ואני משדרות על אותו גל 🙂

  3. החברות החדשות מהבאנה קפה

    קראנו, נהננו, התענגנו על הצילומים ואפילו הוספנו כמה מקומות לטו דו ליסט שלנו. אחת מאיתנו נשארת פה לתקופה ומחכה לעדכונים נוספים 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *